Trionfa l’Italia, e ottiene un ottimo piazzamento il pecorino sardo, nella classifica 2023 dei 100 formaggi più apprezzati al mondo, stilata dal portale gastronomico internazionale TasteAtlas. Italiani quasi tutti i formaggi della top 10, con un piazzamento anche per il prodotto tipico sardo.
In cima alla classifica il Parmigiano Reggiano, seguito dal Gorgonzola Piccante, dalla Burrata, dal Grana Padano, dall’Oaxaca Cheese, dallo Stracchino di Crescenza, dalla Mozzarella di Bufala Campana, dal Queijo Serra da Estrela, dal Pecorino Sardo e infine dal Pecorino Toscano.
