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Ministero della Salute: richiamo per tartare di diversi marchi per rischio microbiologico

Il Ministero della Salute ha pubblicato il richiamo per un lotto di tartare prodotta dall’azienda Fiorani & C. Spa, per la possibile contaminazione da Escherichia coli STEC.
Il lotto di produzione interessato dal richiamo è il 25223TA e riporta la data di scadenza 4, 5, 6 luglio 2023. Venduta in confezioni da 2 pezzi per un totale di 120 grammi, la tartare è prodotta da Fiorani & C. SpA presso lo stabilimento di Piacenza, Via Coppalati 52, marchio di identificazione IT 592 S CE.
Il richiamo della tartare prodotta da Fiorani è stato diffuso anche da Carrefour.

(Fonte: Ministero della Salute)

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