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Guida Slow Food Osterie d’Italia 2023: le migliori in Sardegna

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Prevista per il 26 Ottobre l’uscita della guida Slow Food, Osterie d’Italia 2023, che porta alla scoperta della ristorazione italiana più autentica e di qualità, attraverso le visite e le recensioni di più di 240 collaboratori sparsi in tutta Italia.

Nella nuova edizione la raccolta di indirizzi di osterie, agriturismi, enoteche con cucina e ristoranti segnalati per la cucina territoriale, la rigorosa selezione degli ingredienti e il prezzo “giusto”.

Le chiocciole assegnate in Sardegna sono cinque, eccole:

LE MIGLIORI OSTERIE DEL 2023 IN SARDEGNA

  • La Locanda dei Buoni e Cattivi – Cagliari
  • Su Recreu – Ittiri (SS)
  • Il Rifugio – Nuoro
  • Letizia – Nuxis (SU)
  • La Rosa dei Venti – Sennariolo (OR)
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