Autunno in Barbagia, la manifestazione che celebra cultura, tradizioni e sapori della Sardegna, si conclude con gli ultimi due appuntamenti a Orune e Ortueri, previsti per sabato 14 e domenica 15 dicembre.
A Orune, i visitatori potranno immergersi nell’arte culinaria barbaricina, assistendo alla preparazione di pani e biscotti tradizionali come sas paneddas de gherdja, sos cocconeddos de recottu, macarrones lados, macarrones de ordascia, e tante altre prelibatezze.
L’esperienza offrirà un viaggio nei sapori autentici e nella calorosa ospitalità locale, alla scoperta della storia e dell’anima più profonda della Sardegna.
Non mancheranno dimostrazioni dal vivo degli abili artigiani, che condivideranno i segreti degli antichi mestieri.
Di seguito il programma completo per maggiori dettagli.
PROGRAMMA ORUNE 14 – 15 DICEMBRE
AUTUNNO IN BARBAGIA 2024 – LE TAPPE
Il circuito vede coinvolti 32 paesi della Barbagia, che da anni organizzano con passione e dedizione un percorso esperienziale che vede come protagonista non solo il paese ma anche i suoi abitanti, che aprono le porte delle proprie case, delle proprie corti, del loro passato.
Un’opportunità per vivere gli usi e i costumi di un popolo antico, seguendo un affascinante itinerario tra straordinarie bellezze, all’insegna della cucina locale, con i suoi sapori e le sue ricette, della storia con il suo patrimonio storico-artistico e dell’artigianato.
