Da 20 anni tra la fine di agosto e l’inizio di settembre, la cittadina lagunare di Cabras dedica una manifestazione al suo prodotto più prezioso, la bottarga di muggine, con degustazioni, show cooking, musica e cultura.
Il Festival della Bottarga celebra un territorio generoso, dove mare e terra si intrecciano con una storia millenaria e tradizioni sempre vive.
Il 19, 20 e 21 settembre 2025 ti aspetta un weekend enogastronomico imperdibile: un viaggio nei sapori autentici e nelle eccellenze di Cabras e del Sinis, tra paesaggi unici e la ricchezza di una cultura che continua a raccontarsi.
Un Festival per il gusto di conoscere, mangiare bene, stare insieme.
IL PROGRAMMA
