Da sempre gli stessi gesti, da sempre gli stessi sapori.
Il 5 e 6 Agosto prenderà il via la XXVII edizione della Sagra delle Lorighittas, la manifestazione enogastronomica che si svolge nel mese di agosto nel comune di Morgongiori, in provincia di Oristano, e richiama ogni anno numerosi visitatori.
La sagra è dedicata alle lorighittas, un tipo di pasta tradizionale sarda, preparata con farina di semola di grano duro, acqua e sale e offre ai visitatori la possibilità di degustare le lorighittas con vari condimenti, come il sugo di salsiccia e il sugo di cinghiale.
La sagra offre anche l’occasione per scoprire le altre specialità gastronomiche sarde, come il pane carasau, il pecorino sardo, il mirto e il cannonau.
IL PROGRAMMA
